舌尖上的日本:函馆人百吃不厌的炭火烧烤「きくよ食堂」(8)
2023-05-02 来源:飞速影视
海鲜肉脍丼定食(海鲜ユッケぶっかけ丼)
午餐时间来的话,非常推荐试试这个海鲜肉脍丼定食。海鲜可以选择帝王鲑或本,配上柔软的酪梨、脆口的乌贼跟有黏度的「和布芜」(めかぶ),享受多层次的美味口感变化!定食还包括有沙拉、渍物、岩海苔味噌汤和咖啡,非常丰富!
想吃热食,选择也很多!
烤花鱼(ほっけ焼き)
烤花鱼(ほっけ焼き)
来过北海道游玩的旅人,一定不会对这道烤花鱼感到陌生。这道烤花鱼可以说是在北海道必吃料理之一,无论是当下酒菜还是配饭吃都很适合唷。
知床鸡腿盐烧烤(知床鶏もも塩焼き)
这床鸡腿真的值得等待牠慢火炭烤出炉!多汁不油腻的口感,加上焦香鸡皮超涮嘴,不需要过多调味,天然炭香就能引出最好滋味!如果在午餐时间过来的话,还可以吃到知床鸡丼定食(知床鶏丼)唷。除了主食,这个定食也一样包括有海苔味噌汤、沙拉、渍物和咖啡。
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