猪头肉的新吃法，猪头肉香辣藕丁，风味独特促进食欲，解腻下饭(3)

5、等猪头肉炒出香味之后就可以开始调味了。锅中加入生抽酱油半勺上色增香，加入胡椒粉一勺增加香味，翻炒均匀。

6、接着加入准备好的藕丁，藕丁可以提前焯一下，这样就会更快成熟，大火快速翻炒几下，让食材快速成熟入味。

7、然后加入一勺盐调整咸淡，加入一勺鸡精增鲜，加入半勺醋来让藕丁的风味更浓郁，翻炒均匀。