听说用鸭子身上的油炒菜或是烙饼特别的香，我就来试试(3)

4、用擀面杖将面团轻轻擀开，擀两下记得翻面再擀两下，最后成圆饼状，要轮流着擀。

5、平底锅烧热后，锅中不用放油，直接把饼坯放入锅中，盖上锅盖，转为中小火即可。

6、饼烙一会儿就会变色，这时打开锅盖，用手把它转一转，为的是让饼皮受热均匀。俗话说：烙饼要三翻六转。