《风味人间第二季》甜蜜缥缈录：甜，藏身大千世界，牵动滋味江湖(4)

17岁的卡特哈兰再次下海，他虽水性极好，但每次下潜都不能大意。因为洋流带来大量水母，水母会喷射毒液，甚至会让猎物麻痹致死。
终于有所发现。

白棘三列海胆，拥有出人意料的鲜美，海胆黄颗粒细密，甘甜可口，让人欲罢不能。
这是卡特哈兰一家在附近海域能得到的最鲜甜的食材，值得为它付出努力。而海获中的鲜甜，消遣了海上生活的寡淡。
02
甜，支撑起城市的茫茫人海。
土耳其/伊斯坦布尔

18岁的萨哈特已经学了七年的擀面皮，梦想成为一名甜品师。巴克拉瓦，被称为土耳其甜点皇冠上的明珠，由于制作难度高，成为一名巴克拉瓦甜品师，并不是一件容易的事。