世界十大美食国度，中国位列第一！(16)

最著名的泰国菜莫过于冬阴功汤。“冬荫功”是音译，英文一般翻译为“Tom Yum Goong”，泰语中“冬荫”是酸辣之意，而“功”则是指虾，“冬阴功汤”的意思当然就是酸辣虾汤了。不管是在泰国本土还是异国他乡，凡是做泰国菜的餐厅，冬荫功汤都是必不可少的一道菜。此汤色泽艳红，酸辣开胃，口感嫩滑，鲜香馥郁。一碗汤端上来，入口先是酸辣，继而香茅、柠檬叶的香味在口中蔓延开来，慢慢的口腔中又多了南姜、薄荷的味道。。。正是因为有了这许多材料，冬荫功汤的味道才如此丰富迷人，一入口五味俱全，让人为之迷恋不已。

马沙文咖喱被称为咖喱之王，其实应该也是万食之王,被誉为全球美食排行版第一名，其将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起，马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。

还有青木瓜沙拉，这是泰国的平民美食，在路边的大排档、小餐馆都可以见到一个木制小桶就是做它的必备工具了，选用新鲜青木瓜切成细丝，加上虾米、花生、柠檬汁、辣椒、糖、鱼露、蒜头以及青豆，入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。