世界十大美食国度，中国位列第一！(18)

墨西哥
墨西哥菜色泽鲜艳，口味浓厚，在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥菜肴是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。墨西哥特产很多,玉米、辣椒海鲜等都是墨西哥的代表性食品,丰富优质的食材加上匠心独运的制法,是墨西哥菜系鲜明风格的奥秘所在。

最有名又最普遍的要数那种薄薄的名叫“Taco”的玉米饼，是墨西哥人一日三餐都吃的主食。拿它包着肉末(或肉粒、或香肠粒、或鸡丝、或鱼肉、或烤肉都行)，加上切碎的洋葱、番茄、辣椒，再涂上沙拉酱，当然也可以加上腌黄瓜或酸菜末之类，用手抓着吃来有滋有味。