“蚝油大王”李文达的一生太精彩了(4)

1972年，属于“李文达的李锦记”终于来了。
刚接手生意，他就大刀阔斧进行改革，推出了普通人也吃得起的平价蚝油——熊猫牌蚝油。

起初销量不佳，李文达就远赴美国，走遍大小中餐馆去寻找答案。在经过包装、发行方式等等改良后，熊猫牌蚝油终于占领了市场。
那时中美刚建交，恰逢大量华人涌入美国，熊猫牌蚝油也创造了销量的神话。
为了扩大产量，李文达在“香港大埔”工业区，建起了更为现代化的厂房。有了自动化设备的加持和先进经营理念的帮扶，李锦记的生意随之上了一个新台阶。

九十年代，粤菜和粤语歌一起北上，开始在全国各地流行。李文达觉得这是个好机会，开始布局国内的蚝油市场。
九三年和九六年，李文达先后在广州黄埔和自己的老家新会建厂。
李锦记的本土化生产，不仅使产品价格大幅降低，让消费者买得起，还扩大了蚝油的知名度。