山里一种野梨，春天吃花、秋天吃果，二月份摘来爆炒，好吃忘不了(3)

爆炒棠梨花的味道想必各位挺好奇的吧？它的味道有一点像茶叶泡久了之后的口感，不苦，有嚼劲，再加上辣椒的辣味，吃起来口感独特，很是开胃。在云南，很多人喜欢吃棠梨花，即便是这么素炒，也相当好吃。尤其是二月份头茬开的棠梨花，吃它的感觉就好像是把春天吞进了肚里，好吃到忘不了。
棠梨花具有消积食、润肺、涩肠等功效，是相当不错的一种野菜。除云南之外，别的省份棠梨花也很常见，如果感兴趣的话，不妨采来尝一尝。
朋友们，你们的家乡也有棠梨树这种野梨树吗？你们是否知道它可以春天吃花、秋天吃果呢？欢迎留言交流哦！