一起来看水果传1——冰粉、爱玉冻这些果冻是如何制作的？(3)

雄果打开没有任何东西
弹幕里还有很多人说这是不是冰粉，冰粉用的果实是茄科假酸浆属的假酸浆。这些“果冻”的原理其实都是一样的，都是利用大量的果胶，凝固以后就可以变成“果冻”了。
02可可

可可，锦葵科可可属。可可原产于美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部有栽培。可可被人熟知的原因大部分是因为巧克力这种让人无法释怀的食物。无数人迷恋巧克力的味道，种味道主要来自神奇的可可果。

可可树老干开花，花果同时存在
可可常年可以开花，所以也就不奇怪花果同树的情景了。成熟的可可果深黄色或红色。最初人们栽种可可的目的是吃他的果肉，片中描述起来像是山竹一样的口感，很想让人尝一尝。