一起来看水果传1——冰粉、爱玉冻这些果冻是如何制作的？(4)

至于后面偶然发下可可饮料也不错之后，大家似乎对果肉失去了兴趣。连同果肉一起发酵的可可果最后呈现出的香味让全世界都为之疯狂了。
03柿

柿，柿科柿属。柿树原产中国扇叶垫柳，栽培、分布范围很广，主要分布于热带和亚热带。
这个美味的水果因为不利于运输主要是当地产当地销，但聪明的国人将这个制作成了柿饼，非常美味。当然柿子因为鞣酸含量较高，会与蛋白质结合形成固体，所以不是所有人都合适吃，也注意不要空腹吃。
04嘟柿

片中的嘟柿并不是我们常说的蓝莓，而是跟蓝莓同属杜鹃花科越橘属的笃斯越橘，是大兴安岭的特产，大家会称之为大兴安岭蓝莓。
同科属的姐妹植物，果实看起来非常像，因为没有尝过所以也无法做个对比。蓝莓因现代栽培技术已经作为一种成熟果树开发，同属植物杂交获得一些形状优良的园艺品种。这个野生嘟柿说不定就派上了用场。
05菠萝