“百草之王”人参的中国往事是谁将它从普通药材营销为灵丹妙药(4)

3 开了挂的人参
清朝入关后，辽东便不再是国外了，而辽东也成为了国内人参主要来源，清朝先是安排八旗旗主分别各自参山地管理和开挖，后面因为各旗互相竞争，康熙下令改由内务府出具“参票”才能开挖，而且《大清会典》制定了许多惩罚私自采参的细则，自此清朝皇室一直将人参的经营买卖牢牢地握在手里。

清代内务府票
上文说过，其实民间是有人工种植人参的，只是明末期间，赋税名头太多，百姓苦不堪言，人参种植陷入停滞，尤其是上党人士更是自灭两千年的人参基业。康熙年间，百姓得以休养生息，民间人工种植人参便又慢慢恢复，这种人工种植的被称为“园参”，但当时的清朝政府视园参为“充货”、伪品，对人参栽培业加以查禁和打击，总之，不是官方经营的人参一律违法，一律剿灭。
康熙在位时，对人参不太感冒，只是把它当作内库收入的来源。当时曹寅患病，曾奏请赐参，康熙就只象征性给了一丁点，还提醒说，人参不可乱吃，有效再说。此时的参价虽说因为政府垄断相比明末崇祯时期又高了不少，在康熙晚年，人参甚至达到了60两一斤，但是寻常人家咬咬牙还是能够买得起，至于需要咬牙到什么程度呢，现代一个年轻人辛辛苦苦工作几年，一咬牙梭哈买了一辆车的情景大抵如此。当时人参的价格大概就是这种程度，真别嫌贵，毕竟咬牙还能买。
不过到了雍正和乾隆这爷俩在位时，人参迎来了几千年来的最高地位。康熙不喜欢人参，可雍正和乾隆喜欢，乾隆还专门为人参写了一首诗：《咏人参》，“五叶三丫云吉拥，玉茎朱实露甘溥。地灵物产资阴骘，功著医经注大端”。
皇帝亲自做广告，达官贵族，江南富商自然跟风追捧，人参的价格再次疯涨，在乾隆57年，正式突破了1000两一斤的天价。
那个时候人参不仅贵得要命，大夫看病还喜欢开人参的方子，关键百姓还很喜欢，可是这个时候把嘴咬烂，钱也不够啊，但他们偏偏砸锅卖铁也要买人参“救命”。《儒林外史》里有个故事，一个少年得病，大夫开了人参的方子，“每剂要五两银子，自此以后，一连害了两年，把些衣服、首饰都花费完了，两个丫头也卖了”。