“春节最下饭”美食动作大片《老广的味道》第八季炸裂回归！(16)

松茸是最难找的菌子之一，通常隐匿在松针覆盖的腐殖土中，眼睛要尖，鼻子要灵，去捕捉空气中那一丝松茸特有的“土味儿”。松茸根浅易挖，但依然需要轻拿轻放，保护菌身。

独特的香气、清甜爽口的味道让松茸很好地融入到粤味中。当酥油和松茸这两种高原美味深度融合，再给每片松茸点上山葵、配上诺邓火腿，火腿中的游离氨基酸与香甜的松茸碰撞，在舌尖绽放出炸裂的鲜味。

在黄浦江畔独领风骚，巨大海拔落差的秘境灿烂绽放，五湖四海来去自由，第六集《粤味走八方》，跟随粤厨大咖们的脚步，探索曾经偏居一隅的老广味道如何传遍大江南北，生生不息。