血橙与普通橙有什么区别?吃血橙有哪些好处?
2023-05-03 来源:飞速影视
血橙很多人没见过,它是橙的变种,最突出的特征就是果肉如鲜血般颜色,所以得名血橙。血橙的果肉颜色十分特别,它的颜色就跟血液一样呈现出鲜红色,不仅如此,血橙还含有极高的营养价值,所以它的价格比一般的橙子要贵不少。今天我们就来说说吃血橙有什么好处。
血橙与普通橙在区别
1、外形区别
从它们的外形上看,它们大小还是有一定的区别的,血橙的果实一般要比普通橙子要小一点,血橙最大的果面只有75mm,而橙子的最大直径可达100mm,这也代表这它的单果平均重量也没有橙子高。血橙的果皮一般较薄,捏下较软,而橙子的果皮一般较厚,捏下较硬。
2、果肉颜色
果肉的颜色是血橙和其他普通橙子的显著区别,血橙既然名字带血,所以也要符合名称要求,它的果肉颜色是深红色或暗红色,且中间有红色的2条纹。而普通的橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的,所以在判断时,将其切开即可区分开。
3、口感区别
血橙的口感和橙子也是有一定的区别的,普通的橙子味道酸酸甜甜,甜中带有一股酸味,它的酸甜比例在二八分或三七分,吃得多了口感会越来越酸。而血橙的味道和橙子有很多的区别,它的口感更为香甜,酸甜比例高达一九分,让人吃了忍不住再吃。在这里温馨提示,血橙的味道虽好,但是不建议一次食用过量,以免引起身体不适。
4、营养功效区别
血橙的市场价格是普通橙子的2-3倍,所以它的营养价值也是普通橙子的2-3倍。血橙除了富含维生素C外,还含有维生素Eβ-胡萝卜素,类黄酮等多酚化合物,这些物质都具有抗氧化、抗衰老以及抗癌的作用。它还能消除眼疲劳、增强视力,能阻止紫外线对皮肤的损害,这点受到女性的追捧。它还能促进血液循环,经常食用,能改善人体贫血的症状。
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