大雪节气到,“2红2绿”食材别忘吃,营养充足,助全家顺利过冬
2023-05-03 来源:飞速影视
大雪节气到,“2红2绿”食材别忘吃,营养充足,助全家顺利过冬
一转眼,今年的第21个节气大雪就到了,这也标志着仲冬时节的正式开启。大雪节气最显著的特点就是气温越来越低,降水量也会有所增加,用句大白话说,就是天气冷得不要不要的。
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对于家里有暖气的北方地区的人们来说,大雪过后的冬天还会好过些;而对于家里没暖气,门外门内一个温度的长江以南地区的朋友来说,那真是天天都得大衣裹上身。
老祖宗言,应时而食,在每年的大雪节气,都会有一些老一辈传承下来的饮食传统。而在大雪这一天,懒喵经常会给家人准备4样食物,可以描述为“2红2绿”,下面就来具体看看都有哪些食物。
第一红:羊肉
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民间有俗语道,“冬天进补,开春打虎”。大雪节气后,冬意明显,天气越来越冷,我们的身体就需要足够的脂肪和能量来抗寒过冬。平时因为怕胖不敢吃的肉类食材,这时候就可以适量吃点,既满足味蕾的需要,又可以暖暖身体。在各种各样的肉类中,羊肉要算是最适合冬天吃的肉类食材之一。
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