分享五道我闺蜜的拿手好菜，如果我是男生，绝对娶她！做饭好吃！(4)

食材：牛柳片250克、芥蓝300克、葱头3粒
牛肉腌料：绍兴酒1汤匙、生抽1汤匙、糖少许、胡椒粉少许、水1汤匙、麻油1汤匙
沙爹酱：沙爹酱2汤匙、花生酱1汤匙、蒜蓉1汤匙、糖1茶匙、水2汤匙
步骤：
【1】葱头切粒；芥蓝削走根部表皮，切段，将叶和茎分开；牛柳片与腌料混合均匀，腌制20分钟。
【2】烧热2汤匙油，先炒芥蓝茎至半熟，然后加入菜叶一起炒。用少许绍兴酒、盐、糖调味。
【3】芥蓝炒熟后取出放到碟上。锅中加入少许油炒香葱粒，转大火炒牛肉至半熟，加入沙爹酱拌匀即可收工。

第五道闺蜜的拿手好菜来个三文鱼白萝卜汤！懒人做法，但是味道鲜美！鱼肉肉质细嫩，白萝卜水灵，组合在一起，好吃又好喝！

食材：三文鱼柳180克、白萝卜200克、洋葱半个、鲣鱼高汤800毫升、味增1汤匙
步骤：
【1】白萝卜去皮，切薄片；洋葱切丝。
【2】三文鱼柳去皮，切成3厘米左右小粒，用清酒、盐、黑胡椒腌制15分钟。
【3】预备一锅清水，加入白萝卜、洋葱、鲣鱼汤包，煮15分钟。
【4】隔网加入味增，加入三文鱼粒，再煮3分钟即可收工。
人生的快乐就是吃，唯有美食不可辜负！
我是小厨房视频，带你领略不一样的美食！