买金桔,无论什么品种,只看这3处地方,金桔到手皮薄脆甜又多汁
2023-05-03 来源:飞速影视
进入冬季以后,水果摊上多了不少黄色的水果,大柿子,香蕉,橘子,柚子,各种梨等,金灿灿的一片,非常诱人。冬季宜收敛,适合吃些酸味苦味的水果,像橘子,柚子,猕猴桃等,则是不错的选择。当然,在众多的水果中,还有一种非常小巧袖珍的,那就是金桔,别看它个头小,吃起来酸甜可口,滋味十足。
如今正是金桔上市的季节,虽然它属于一种南方的时令水果,但是无论是在南北方,水果店里都有售卖金桔,一个个金黄诱人。金桔与比它大的橘子,橙子,柚子类似,属于柑橘亚科金柑属金弹种,金桔中富含蛋白质,大量的维生素C和维生素p以及多种微量元素,并且热量也不高,减肥的朋友也适合吃。金桔皮薄且脆,一般很少有人在吃的时候会剥皮,因此金桔被称作是懒人水果,洗一洗就可以吃,而且一口一个特别过瘾,特别适合追剧看综艺的时候解闷。
金桔虽小,但是品种繁多,一般我们在买金桔的时候会遇到“广西金桔”,“脆皮金桔”,“A级金桔”等等不同的命名方式,当然有的只写着“金桔”,但是无论哪个品种,我们在挑选的时候方式都是一样的,只要认准3个地方,保准你能挑选到皮薄脆甜,新鲜多汁的金桔。下面就一起来看看具体方法吧!
一、看颜色
金桔,顾名思义,品质好的金桔多为金黄色或者是橙黄色,并且桔皮的表面光滑细腻富有光泽,颜色鲜艳。如果遇到金桔的表面颜色还是比较青的或者是泛着青色,则说明还没有完全成熟,这时的金桔吃起来口感也是比较酸涩的。如果是喜欢酸味重或是想要开胃的朋友,可以选择。否则尽量选择周身为金黄色或橙黄色的来购买。
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