买金桔，无论什么品种，只看这3处地方，金桔到手皮薄脆甜又多汁(3)

以上就是我们在购买金桔的时候需要注意看的3个重要部位，大家在购买金桔的时候一定要注意。除此之外，我们在挑选金桔的时候还可以用鼻子闻一闻，好的金桔散发着淡淡的清香味儿。同时我们还可以拿起金桔朝着光亮的地方看一看，皮薄的金桔是可以看到内部的脉络的。
金桔的清洗
由于我们一般都是直接将金桔连皮一起吃的，因此在清洗的时候要注意去除农药残留和细菌，因此不能简简单单地用清水洗一下。在清洗金桔的时候，我们最好用温水，加入1小勺食用盐，搅拌至融化后，将金桔浸泡10分钟左右，然后再清洗2遍，这样吃起来更加放心。

金桔的保存
买回家的金桔往往不能一次吃完，因此我们在保存的时候要格外注意，很多人都习惯将水果蔬菜直接放进冰箱保存，而保存金桔的时候一定不要放进冰箱。因为金桔属于热带水果，放进冰箱不仅不能延长保存时间，反而会加速它的腐烂。
正确的保存金桔的方法则是，将金桔表面的水分擦干，装进干净的塑料袋中，排出空气，将袋口系住，放到阴凉处保存即可。

这里是小茉莉美食记，今天跟大家分享了金桔的挑选，清洗以及保存方法，现在正是金桔上市的季节，喜欢的朋友不妨吃一些。但是金桔虽然美味，但是要注意不能空腹吃哦，并且一次也不要吃太多。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！