寻找儿时的味道，哪一种小零食是你的最爱，我怀念的却是最后一种(2)

后来才知道这玩意还有个好听的名字叫江米条，但是不知道是不是一种手法制作出来的，而农村宴席上却很少见到老厨师自己制作的豆根了，大都买现成的装盘就可以了。
直到现在偶尔也会买一点尝尝，但是总感觉没有了小时候的味道，不知道是生活条件好了，还是时过境迁，反正失去的不仅仅是儿时的味道，还有斑驳的记忆。

小时候吃这个东西也是不太容易的事，除非送礼剩下的时候，这种蛋糕在东北老家叫果子，老一辈人管它叫槽子糕。
是70/80年代送礼的首选产品，普通关系的是两盒礼儿即两包果子，两瓶水果罐头。四盒礼儿就是四样东西，外加两包白糖和两瓶滨州白酒。普通关系的两盒礼儿就可以了，直近亲属一般是四盒礼儿。
一般送礼的东西都是不能打开吃的，多半留着再回礼时送出去。等到回礼的都分配完了，要是有剩余的点心才是我们的零食。但是非常可惜的是，一直不知道果子是松软的，那会的果子搁到现在说就是过期食品，特别的干硬，就像用微波炉打馒头打干了的那种，咬都咬不动的感觉，说的是真的，在信息闭塞的农村那种地方，再加上大家普遍对这个食物不了解，缺乏认知，干硬的果子被当成好东西，而没有人觉得不正常，所以对这种点心的认定，一直持续到十八岁打工以后，才吃到真正的蛋糕，原料是这个味道跟过去的真是天壤之别！相比之下，闭塞的我们真是一言难尽！
今天这些食物已经不再是家里的稀缺资源，甚至于不太爱吃这种甜味的食品，看到这种老式蛋糕，只是常常勾起小时候的回忆，那感觉酸爽极了！