冬至的由来(3)

2023-05-03 来源:飞速影视
可是到了冬天女娲发现这些人的耳朵总是被冻坏、冻掉,于是她就在小人的耳朵上挖了个孔,用绳子穿过小孔,一头打结扎住,另一头则让小人咬住,这样才使得以后小人的耳朵再也没有被冻掉的现象发生,慢慢的也就演变成了冬至吃饺子的习俗了。
冬至吃馄饨
冬至吃馄饨是北京的习俗,老北京有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”,据说这个习俗起源于汉朝。相传在汉朝时期,北方的匈奴经常滋扰边疆,搞得百姓不得安宁,当时的匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领非常凶残,百姓对他们恨之入骨。于是就用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”的音,这就是馄饨的由来。
恨而食之,并以此来祈求平息战乱,百姓能够过上安稳太平的日子,因为最早制成馄饨的日子恰巧是冬至,所以冬至吃馄饨也就成了当地习俗了。
还有一种说法是冬至这一天,京师的各大道观都会举行盛大的法会,道士唪经、上表来庆贺元始天尊的诞辰。道教认为元始天尊象征着混沌未分、道气未显的第一大世纪,又有传说元始天尊乃是上古天神盘古转世,所以民间有吃馄饨的习俗。而《燕京岁时记》说:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。馄饨取的是“混沌”的谐音,并将其引申为打破混沌,开辟天地之意。
冬至吃狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说起源于汉朝初期,话说冬至这天,汉高祖刘氓...额,刘邦闲着没事就跑到老部下樊哙家里去蹭吃蹭喝了。恰巧樊哙这天也不知道在哪偷来了一只狗,正炖着呢,一看皇帝来了,躲是来不及了,只好请刘邦一起吃了。
刘邦也不客气,抓起一条狗腿就吃,别说,味道真好,简直鲜美无比,让刘邦是赞不绝口,因此在北方一些地方也流传下了冬至吃狗肉的习俗。也有说是当时刘邦吃的是羊肉,因此北方一些地区也有冬至喝羊肉汤的习俗。但不管是狗肉还是羊肉,都有很好的滋补功效。
其实我这个人也喜欢吃狗肉,真的是非常好吃。同时我也喜欢养狗,尤其是大型犬,因此我对那些偷狗的贼也是很愤恨,额...这段是不是有些矛盾了?
冬至吃汤圆
身为河南人,在我的印象中似乎只有正月十五元宵节才会吃汤圆,不过我从小到大都没吃过,不知道为什么,就是不喜欢吃。
而在明、清时期吃汤圆的习俗已经形成了,据史料记载,“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要先祀神祭祖,然后全家一起吃汤圆,叫做“添岁”,寓意又长了一岁,所以,冬至吃汤圆的习俗古来有之,而在江南一带更为盛行。汤圆也成了江南冬至必备的食品,“圆”寓意着团圆、圆满,在民间就有“吃了汤圆大一岁”的说法。
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