郑书军：浅论中国健康白酒发展方向兼谈双雄醉酒业的探索与实践(33)

[7]“邶风·柏舟”《诗经注析》[M]北京：中华书局2018
[8]“周颂·臣工之什·丰年”《诗经注析》[M]北京：中华书局2018
[9]“九歌”《楚辞集注》[M]上海古籍出版时间:2015-12
[10]“大招”《楚辞集注》[M]上海古籍出版社:2015-12
[11]顾颉刚《〈禹贡〉注释》[M]《中国古代地理名著选读》第一辑.北京．科学出版社1959
[12]《饮膳正要》中州古籍出版社郑州2015-01
[13]李时珍这句话源自《汉书．食货志下》：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾。”后人因此常以“美禄”作为酒的代称。
[14]“酒为百药之长”一说,出自《汉书·食货志》,这是我国古人对酒在医药应用方面的高度评价。作者吕中茜发表于《湖北中医杂志》2012年-10
[15]张雷《马王堆汉墓帛书《五十二病方》集注》[M]北京．中医古籍出版社2007—03
[16]《千金文》原文：“屠苏之饮先从小起，多少自在，一人饮一家无疫，一家饮一里无疫，饮药酒得三朝，还滓置井中，能仍岁饮，可世无病。当家内外有井，皆悉着药辟温气也。”
[17]摘自知乎网“艾老师的茶酒课”
[18]《水浒传》第二十九回“施恩重霸孟州道武松醉打蒋门神”
[19]苏轼《念奴娇．赤壁怀古》
[20]见三国演义第四十八回《宴长江曹操赋诗锁战船北军用武》
[21]唐．杜甫《饮中八仙歌》
[22]管小淮“浅谈自由基与人体的健康关系”[J]《现代农业科技》2006年085期
[23]徐伟“健康白酒突围七面埋伏”[J]华夏酒报2016/11/1日第C31版
[24]互联网收集整理．中国糖酒网《中国方便面简史》2017/10/12
[25]秦含章（1908年2月15日-2019年8月15日），江苏无锡人，1982年加入中国共产党，食品工业科学家和工程技术专家。生前是中国食品工业协会顾问，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，中国食品发酵工业研究所名誉所长，教授、高级工程师。
[26]白丽英“浅谈自由基与人体健康的关系”[J]课程教育研究2014/10
[27]《科技日报》2007年6月期刊报道
2020年11月10日星期二