山西特产，汾酒平遥牛肉山西老陈醋沁州黄小米过油肉？(10)

配料丰富的桃花面
走出店门的时候，正如那句诗词，秋日的街道有如暖春。
小草帽的推荐
桃花面，广义上的解释也是晋商文化的一种体现，来山西体验晋商文化的游客可以尝试一下。当然，个人认为，在宿醉以后来一碗多放汤少方面的桃花面简直不要太舒服。
店铺推荐：桃花面是常见的晋中美食，街边小巷，五星饭店都能吃到，据榆次朋友说榆次南关牌楼往北走一百米的老张家桃花面不错。离的近的有机会可以去试一下，然后欢迎在评论区评论。

慈禧吃了都说好的太谷饼
太谷饼，是晋中市太谷县最为知名的小吃，因为受到西逃的慈禧喜爱更是名声大躁，成为了著名的汉族糕点小吃。
太谷饼是面制炉烤的实心饼，具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点。并且久储不坏，适合长距离的旅途中食用，也可当做茶点。

太谷饼
太谷，晋商文化发源地之一，太谷曹家大院（三多堂）更是山西大院文化的代表之一。据说这太谷饼的诞生是因为太谷一个富太太喜欢吃饼，但又觉得街面上卖的饼太油腻不好吃，县城一家烧饼铺就制作了太谷饼，不油不腻且非常松软，深受富太太的喜欢，随后就传遍了整个太谷。
小草帽在太谷求学之时，太谷饼可是吃了不少。酥软甜蜜芝麻香气非常浓郁，最主要是价格便宜，深受学生们的喜欢。个人尤其喜欢太谷饼搭配牛奶或者茶水，缓解了甜腻和干涩的口感，非常好吃。