鱼肉，是癌细胞“加速器”吗？医生：不想病情恶化，3肉切莫贪吃(5)

2.烤肉
在烤肉的时候，如果温度超过了400℃，那就有可能会产生一种名为杂环胺的致癌物。
可能大家会觉得自己没有见过杂环胺，其实我们平时在吃烤肉的时候，上面附着的被烤焦的黑色物质就是杂环胺。
另外，在高温烧烤的时候，肉上的油脂滴入木炭上以后，不完全燃烧就有可能会产生一种名为多环芳烃的致癌物。

3.红肉
红肉指的是牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉类含有较高的脂肪、胆固醇等成分，长期大量摄入容易导致肥胖、高血压、冠心病等疾病。
同时，红肉中还含有较多的N-亚硝胺等致癌物质，长期大量摄入还可能增加结肠癌、胃癌等癌症的风险。

预防癌症到底该怎么做？看看这3点，你能做到几个

1.适量运动
运动对于预防癌症也有很大好处，坚持运动可以让体内的新陈代谢速度加快，体内多余脂肪、有害物质排出的速度也会随之加快，免疫系统功能也会随之变好。
想要起到好的运动效果，需要长期坚持，三天打鱼两天晒网是起不到效果的。建议每周至少保持5次运动，每次运动不少于30分钟。