《人生一串》第二季:好脏,好乱,好快活(4)
2023-05-04 来源:飞速影视
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粗糙才是真实
《人生一串》第一季的走红,给第二季节目带来大量毛遂自荐的烧烤店老板。
“我们在永城认识了一位烧烤店老板,这哥们研发出了一个很凶残的烤品——永城鸡蛋包腰花。鸡蛋包着腰子,外面还有一层饼,他号称是自己的专利,店里还印着自己的头像,长发飘飘的,给人一种痴狂的烧烤专家的感觉。”不过陈英杰和张岳明表示,他们最终没有选择拍这位老板,“我们很尊重他,他有着自己的热情与执着,但我们觉得他不太符合片子的气质,我们希望大家以一种平常心去面对拍摄。”
“好脏,好乱,好快活。”尽管外界把《人生一串》架得非常高,但陈英杰觉得,这三个简单粗暴的形容词才能代表他心里的《人生一串》。
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嗦!快活!
《人生一串》里的市井烟火气,在过去的中国美食纪录片中并不多见。事实上,无论是过去的美食纪录片,还是《舌尖上的中国》的精拍食物、细拍人物的精致模式,似乎都离不开“高端”、“精致”这样的词汇和感觉。
“《舌尖上的中国》每一个拍摄对象都很干净,显得很精致,有点像文人的工笔画。”《人生一串》摄影指导彭源曾在去年的采访中对比过这两者的特点,“《人生一串》可能没有那么精致,就像在街上买的那种小人书一样,可能很粗糙但是很精彩。”
“我们和《舌尖上的中国》算是两极,走一样的路子我们做不过人家,必须得另辟蹊径。”陈英杰表示,“选择怎么去拍,得看你想要传递怎样的东西,我们想要表达的这种市井气、这种情怀。”
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