全国哪的烧鸡最好？经过评选，这4个地方榜上有名，有你的家乡吗

“亲相聚朋坐举觞，堆盘色美喜先尝。咸鲜味美入喉爽，香脆骨齿留香。”
这句诗词描写的是咱们中华的名小吃——烧鸡。提起烧鸡，相信是无一不知，无人不晓，成品的烧鸡光亮油润，红光油亮，滋味鲜美，油而不腻。
鸡肉的营养价值很高，不但富含丰富的蛋白质，而且低脂肪，含有丰富的钙和锌、铁，说了这么多吃烧鸡的好处，那么有人就会好奇了，究竟哪里的烧鸡是最好的。
接下来，笔者就来给大家盘点一下哪里的烧鸡最好吃，这些地方的烧鸡不仅名气大，而且历史悠久，要求老师傅经验丰富，看看你吃过哪个地方的。
第一名：安徽宿州符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽宿州一个叫符离镇的地方特产，这道烧鸡创始于上世纪初，创始人姓韩，于是也有人把符离镇烧鸡叫作“韩家扒鸡”。
符离集烧鸡甄选优质的鸡种，喂养上好的饲料，有着先进的生产技术，每一只符离集烧鸡都要经过宰、烫、搓、洗、扒、磕、漂、别、晾、炸、卤十多道工序处理，才能被端上桌。
复杂的处理程序，严格的质量把关，也让符离集烧鸡赢得了一批忠实顾客。

新鲜的符离集烧鸡，鸡肉软烂，香味浓厚，热腾腾的一只，不用手撕，浑身的鸡肉，一抖就散。入口便是香味浓厚，唇齿留香。
笔者走南闯北，吃过各种地边摊的烧鸡，也吃过颇有名气的店内烧鸡，印象最深的还是符离集烧鸡，个小入味，一个只有几两重，不必斩开，直接抓起来用手撕着吃，撕完肉只剩骨架，酒也喝得差不多了！
第二名：河南安阳滑县道口烧鸡