被福建圈粉了，不仅全国最绿，山海风光绝美，海鲜叫板山东青岛！(9)

安海土笋冻
土笋冻起源于泉州，是一种色香味俱全的传统特色风味小吃。以泉州安海土笋冻最为出名，为农产品地理标志。相传发明人是民族英雄郑成功，在闽南地区、莆田等地都倍受喜爱。宁德地区称之为“土丁冻”。

惠安褶牡蛎
惠安褶牡蛎是泉州本地著名的特产海鲜，俗称蠔、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵，以外形皱褶较多而得名，肉味鲜美、营养丰富，除鲜吃外，还可以制成罐头、速冻或加工成蚝豉、耗油等。