被福建圈粉了,不仅全国最绿,山海风光绝美,海鲜叫板山东青岛!(9)
2023-05-20 来源:飞速影视
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安海土笋冻
土笋冻起源于泉州,是一种色香味俱全的传统特色风味小吃。以泉州安海土笋冻最为出名,为农产品地理标志。相传发明人是民族英雄郑成功,在闽南地区、莆田等地都倍受喜爱。宁德地区称之为“土丁冻”。
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惠安褶牡蛎
惠安褶牡蛎是泉州本地著名的特产海鲜,俗称蠔、蚝、白蚝、海蛎子、蛎黄、蚵,以外形皱褶较多而得名,肉味鲜美、营养丰富,除鲜吃外,还可以制成罐头、速冻或加工成蚝豉、耗油等。
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