辽宁,被人们低估的海鲜大省
2023-05-20 来源:飞速影视
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你多半想不到,这些年你嗷嗷吃的鲍鱼,多半是说东北话的。没有东北的杂交鲍鱼,就没有咱们的鲍鱼产业,更没有我们的鲍鱼自由。
你若不信,就听我说道说道:辽宁,是被人们低估的海鲜大省。
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渤海边上,随处可见海鲜养殖场。
摄影 / 邱会宁
春暖了,花开了,辽宁人嗷嗷吃海鲜的时候,又到了。
三月份,正是海鱼扑腾时,鲜活得很。鱼市场溜一圈回来,大头宝鱼炖一炖,酱上几条海梭鱼,刀鱼切成段蒸了,再炸些小黄花鱼、偏口鱼,一瓶啤酒吹下肚皮;辽宁人的早春啊,嗷嗷爽。
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