【创建卫生城市】创建卫生城市这些常识你要知道(17)

（6）摊主配备垃圾桶、垃圾袋，做到垃圾及时入筒、入袋，保洁人员及时清运，垃圾日产日清，地面定时冲洗。
（7）市场内路面硬化，污水排放设施完善，畅通无淤。路面卫生达到无各类垃圾、无粪便、污水、无碎屑尘土、柜台、墙根、房角等无卫生死角，路见底色。
（8）垃圾收集运输全面密闭化，各类垃圾运到指定消纳场地统一处置，市场内无乱搭乱建、乱堆乱放、乱倾乱倒、乱挂乱晒及饲养禽畜现象。
（9）设置公厕的市场，应达到二类以上标准，公厕标志牌和指向牌醒目、标志规范。
（10）经营食品的摊点严格执行《食品安全法》和《集贸市场食品卫生管理规定》的有关规定，销售直接入口的食品有防蝇、防尘、防鼠等设施，无漏空售卖现象。
（11）活禽销售、活禽宰杀设立在相对独立的区域，污物（水）处置和消毒设施完善，实行隔离宰杀，宰杀垃圾按要求处理，保持环境清洁卫生。
（12）水产品销售池规格统一，下水道通畅无淤，销售区内无积水，宰杀垃圾按要求处理，保持环境清洁卫生。
（13）场内经营者持有有效许可证和《营业执照》经营，证照悬挂统一，经营者在核定的范围内经营。禁止无证照经营（自产自销、农民直销摊除外）。
（14）从业人员具有良好的卫生习惯，管理好自身卫生。
（15）商品划行归市清晰，标志牌明显，摊位证照齐全、亮证经营，商品摆放整齐，不超出柜台、货架摆放物品，无占道经营，车辆管理规范，停放整齐，保持市场内道路通畅。
（16）全县市场无违禁野生动物销售
85、创卫对食品经营单位的有哪些要求？
答：（1）所有食品经营单位在营业场所醒目位置悬挂有效证照，摆放或从业人员佩戴有效健康证明。
（2）认真贯彻国家有关食品安全法律、法规，有食品安全监督管理具体实施计划，各项工作任务落实。
（3）食品经营单位经营活动符合有关法律、法规及标准规定，食品安全管理制度和采购索证、进货查验记录、过期食品退市等制度得到落实。
（4）食品经营单位使用“一本通”，强化供货商源头监管，建立有流通环节食品安全可追溯监管长效机制。
（5）食品经营场所醒目位置悬挂卫生制度，卫生设施齐全，内外环境卫生整洁，无交叉污染，食品采购、储存、销售符合要求。
（6）不得有销售变质、过期、“三无”食品和假仿冒食品等违法行为。
（7）食品添加剂标签、说明书符合食品安全法规定。食品添加剂销售者建立进货查验和索证索票制度，无食品非法添加行为。