宋朝小市民的早点晨光(2)

这令人联想到《水浒》的石秀，他在蓟州依附杨雄时，代管了屠宰作坊，每天也“巴得天明，把猪出去门前挑了，卖个早市”。
朱雀门外，州桥西侧，早市的果木集中在那儿交易，以至人称果子行。纸画儿在那里也卖得很行俏。卖麦面的预先装好了一个个布袋，叫作一宛，用太平车或驴马驮着，从城外入市交易，至天明不绝。沿着御街，从州桥到大内南门前的路段上，早市上卖药材的和做饮食生意的，那叫卖声此起彼伏，可谓一绝。那些个饼店，从五更起，桌案之声就远近相闻。武成王庙前的海州张家和皇建院前的郑家生意最红火，每天要做五十余炉。
著名大酒店潘楼下，每天从五更就开市，买卖衣物、书画和珍玩。天色熹明，各色小吃登场，有羊头、肚肺、腰子、奶房等杂碎，鹌鹑、野兔、斑鸠、鸽子等野味，螃蟹、蛤蜊等河鲜。而后陆续有各种手工工匠，交易零碎的作料。早饭以后，上市的是香糖果子、蜜煎雕花之类的休闲食品。早市这才进入尾声。
南宋都城临安（今杭州）的早市也是如此。“百万人家夜雨鸣，市声唤出晓来晴”，陈宓《行在端午》中这两句诗勾画出行在早市的不凡声势。而宋元话本《任孝子烈性为神》则更具体地描述了当时杭州候潮门外赶早市的商贩：
却忒早了些，城门未开。城边无数经纪行贩，挑着盐担，坐在门下等开门。也有唱曲儿的，也有说闲话的，也有做小买卖的。
与《都城纪胜》所说正相吻合：杭州“坊巷市井，买卖关扑，酒楼歌馆，直至四鼓后方静；而五鼓朝马将动，其有趁卖早市者，复起开张。无论四时皆然”。早市几乎是紧接着夜市开张的，王庭珪的诗也可为证：
楼角犹吹笛，天街又走车。
客眠终未稳，人语已争哗。
据《梦粱录》，每天清晨，杭州主要街道上的百事买卖，要热闹到饭前才收市。肉市巷内的面店、分茶店、酒店以及临街卖熬肉的摊主，更从三更就开行上市，至晓方罢市。御街上的店铺，都是听到晨钟就起来：有卖早市点心的，烧饼、蒸饼、糍糕等，无所不有；也有浴堂门前卖洗脸水的，有茶摊卖汤药的。到处都是各行各业的摊位，填街塞市，侵晨行贩，“吟叫百端，如汴京气象，殊可人意”。
据《东京梦华录》，早市中还有一种特例：
又东十字大街，曰从行裹脚茶坊，每五更点火博易，买卖衣服、图画、花环、领抹之类，至晓即散，谓之“鬼市子”。
这种“鬼市子”有两个特点：一方面，开市时段在夜市结束以后到天光见人之前，天蒙蒙亮，买卖双方就作鸟兽散，大概正是传说中鬼出没的时间，其得名也因为“半夜而合，鸡鸣而散”；另一方面，交易物以文物与衣物为主，其来历多有问题，交易中还有坑蒙拐骗的鬼花样。据《分门古今类事》载，治平间（1064—1067）东京甘泉坊后巷有一女子，每早“肩故衣出售”，见流落当地的林文叔“贫甚”，就接济衣物与钱，后与之结婚生子。一日，女子诀别，自称“吾在仙鬼之间”。许多关于鬼市子故事化的文本，都有类似鬼魅的神秘味。实际上，鬼市子也是早市，无非因为古董、旧衣类买卖最多欺诈诓骗，不宜在天光大亮后继续交易而已。