樱桃,原来对肾病有这么多好处(2)

2023-05-21 来源:飞速影视
2.升糖能力很小
水果中一般含糖较多,所以咱们糖尿病肾友吃水果经常很小心谨慎。
而樱桃,含糖分少,GL值仅为2.2,属于超低GL值水果(GL值是用来评判食物的升糖能力的指标,GL值小说明食物的升糖能力小),樱桃是非常适合糖尿病或者糖耐量异常肾友吃的水果。
哪些肾友适合吃樱桃?能吃多少?
那么,我们肾友该如何吃樱桃呢?
我们先来看下樱桃的成分。这是樱桃中的每百克的营养成分含量:

樱桃,原来对肾病有这么多好处


我们可以看到除了钾稍高一些,其余要注意的GL值、钠、磷、蛋白含量都不高。
1、普通肾友(没有血糖、血钾问题): 可以按照中国居民膳食指南推荐的水果数量吃,每天200-350g(半斤左右,可以由不同水果组合)
图示200g樱桃▽

樱桃,原来对肾病有这么多好处


2、糖尿病肾友,在血糖平稳后可以吃200-300g(对于血糖尚未达标的糖友,如果医生建议你先暂时吃水果,可以把“黄瓜、西红柿”当水果~)
3、高尿酸/痛风的肾友可以吃250g左右,注意樱桃过分吃不会带来更大的健康益处
4、肾衰竭、透析、血钾有问题的肾友需注意:樱桃中的钾含量232mg/100g,属于中钾水果,因此肾衰竭和透析肾友一定要注意限制水果摄入量,樱桃吃100-150g即可。如果你的血钾已经升高了,先暂停水果,直到血钾正常
最后解答可能很多人有的疑问,车厘子和樱桃有啥区别?其实车厘子就是樱桃的一个品种,它的名字来源也是樱桃(cherries)音译而来,就是广义上的樱桃。
最后再给大家一个小贴士,大家选购樱桃时,可以选购那些颜色更深的,深色的含花青素更多,从营养学的角度来说更有营养~
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参考文献:
A Review of the Health Benefifits of Cherries.Nutrients
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