最治愈的灵魂伴侣,不过一碗茶泡饭(9)

2023-05-21 来源:飞速影视
如今茶泡饭已是社畜最爱的安慰食物之一,吃茶泡饭还可以治愈人们疲劳的精神状态。在东京新开业的茶寮中,被纷繁复杂世界困扰的年轻人从亲手泡茶,品尝茶泡饭的过程中静静感受茶香,细品茶泡饭中各种食材的味道,从而找到内心的平静。

最治愈的灵魂伴侣,不过一碗茶泡饭


论情怀,我们的茶泡饭还是输给了日本的。茶泡饭在日本已经不只是美食,还自带文化内涵。回头看看国内的美食,还有美食的故事,能成为都市人治愈系食品的,又何止茶泡饭一个候选人呢?
参考资料:
北大路鲁山人.(2014). 《日本味道》. 世纪文景/上海人民出版社.
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张承宇. (2006). 饕餮盛宴与茶泡饭的滋味. 读书, (7), 45-50.
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杨忠明. (2016). 上海泡饭忆旧. 科学生活, (05), 85.
孔明珠. (2016). 美味酱方与咸泡饭. 食品与生活, (04), 32.

最治愈的灵魂伴侣,不过一碗茶泡饭


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