《尚食》里那些馋到大明皇帝的美味，你不想尝尝吗？(5)

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别光说主食，在《尚食》中姚子衿第一次给朱瞻基送的宵夜，也是一道现在依旧能吃到的美味：醉枣。
摘下的红枣里挑选个大饱满的鲜枣，洗净晾干，用坛、缸、罐、瓮等盛装，再用高度白酒拌搅浸泡，将坛口密封，不透气，置冷晾处储藏，经过一个月左右，即可食用。

©️《尚食》
现今的醉枣，多被叫做酒枣。泡透的酒枣，随吃随取，芳香异常，虽然是用酒腌制，但吃多也不会醉人，不仅保持了鲜枣的形色，而且枣香酒香相融，甘甜味美，是许多地方的风味小吃。

不知道现在大家是不是已经被《尚食》里琳琅满目的菜品馋的流口水了呢？小可爱通过这部剧倒是对古代的饮食感起了兴趣。
评论里大家来聊聊，你们都知道哪些古代的美食？
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另外！本栏目所涉及内容只对剧只对美食不对人
求爸爸们别杠我
原标题：《《尚食》里那些馋到大明皇帝的美味，你不想尝尝吗？》