十分受欢迎的6种广式糖水,清甜滋润又解暑,适合夏天喝,别错过(4)
2023-06-17 来源:飞速影视
5、番薯糖水
番薯也是广东人喜爱用来制作糖水的原料之一,其中又以番薯糖水最受欢迎。
将番薯切块之后与姜块、冰糖一起熬煮,煮出来的番薯口感更为清甜,同时糖水清澈无浊,既好看又美味。
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另外还有润肠通便、补气的功效,是十分有用的一种糖水。
在煮番薯糖水的时候,一定要加入姜块,姜块可以带出红薯的甜味,只不过喝的时候,要把姜块取出来,否则喝起来会过于辛辣,口感不好。
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6、龟苓膏
很多人会把龟苓膏和烧仙草混为一谈,但其实这两者并不是同一种东西,龟苓膏主要成分是龟板和土茯苓,而烧仙草主要是用仙人草、凉粉草制作出来的。
口感也不太相同,龟苓膏因为含有中药成分,所以味道偏苦,并且会有一股中药味,但对身体十分有好处。
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