《鸭川食堂》特辑（六）——终身难忘的炖牛肉(3)

“让我先来大致说明一下松花堂便当的内容。便当盒以十字划分成四格，右上格是小菜，类似八寸，里面品种很多。右下格是烤物，今天是照烧冬鰤鱼。左上格是刺身和醋拌菜，包括明石的鲷鱼和纪州的金枪鱼，以及稍经烤制的鲍鱼，醋拌菜则选用了烤宫岛星鳗、黄瓜和生姜。左下格是松茸饭，松茸是信州产的，香味也很出众。还有方头鱼和螃蟹煮成的汤，天气冷了，我用葛粉勾了芡。请慢慢享用。”流朝两人鞠了一躬，随后转过身。
“我开动了。”妙双手合十，拿起筷子。
“真好吃!”先动筷子的信子正在品尝鲷鱼。