“集中屠宰”弊端显现！促使屠宰费上涨，市场肉类价格居高不下(3)

这两种对比一下，其实我们发现第二种是比较容易赚钱的，但是在以前因为屠宰并不是怎么在一个地方进行，所以屠宰场其实很难把自己的事业做大，赚也赚不到很多很多钱。但是现在由于政策的规定，人们只能在同一个地方进行屠宰，甚至有的时候觉得价格太贵，但是没有办法，因为只有这一家屠宰场，自己也不能够在家进行屠宰。

所以屠宰场基本上主宰了所有价格的涨跌，自己可以任性的进行涨价，因为肉类是大家生活中的必需品，就算再贵，也不得不进行购买，屠宰场可以说是肆无忌惮了。并且很多人在购买的时候，对于肉类也会有一定的要求，冷鲜肉和新鲜的肉肯定是更愿意购买那些刚刚屠杀出来的肉。
但是这些刚刚屠杀出来的肉能否满足人们的需求，还是要看屠宰场的工作能力，有没有足够的供应。如果他们提供的肉类根本不能满足人们的需求，那么肉的涨价也是理所当然的一件事。

三、解决的措施

面对这种问题越来越严重，政府也开始重视这个问题，开始思考如何解决目前的局面。在这里可以先在农村地区建立自己的屠宰场，然后与目前存在的屠宰场形成竞争关系，那么两者相互牵制彼此，价格不会上涨的过分。
这样也能够保证价格不会一再的上涨，最后还是会做回一个比较稳定的状态，另一方面，还是要细化相关的政策，把统一屠宰的原则进行一步一步的细化，明确每一步的分布，静止地区进行私自的斩杀和其他活禽交易，进行严格的监督，制止相关现象的出现，这样也能够导致价格稳定下来，不会一再的上涨，并且还能够防止疫情的再次传播。