最适合下酒的6种菜肴，做法简单又好吃，分分钟让你吃上瘾！

当几个好友一起小聚，喝点小酒，再搭配上一些下酒菜，让人感觉到是人生一大幸事，实在是爱酒的人不可错过的，很多都让人吃完了就上瘾，那么，有哪些菜是适合在喝酒时吃呢？下面我们就来了解一下。
下酒菜应该适量的添加糖，可以缓解肝脏所受到的损害；还应该有一些富含蛋白质的菜，这样可以稳定体内的新陈代谢；添加一些醋也可以将酒里的乙醇中和，变成具有香气的乙酸乙酯。所以下面这几个下酒菜就成了我们好的选择。
花生

花生是一种最为常见的下酒菜了，它有着很多不同的做法， 无论是糖炒、油炸还是水煮，都是花生不错的吃法，花生作为下酒菜，味道不但能和酒混合起来显得更香，而且花生中所富含的蛋白质在喝酒的时候对身体也是很不错的。
2.凉拌黄瓜

凉拌的黄瓜也是一道著名的下酒菜了，黄瓜这种蔬菜生吃的时候富含着大量的维生素，不但可以缓解一下喝酒之后的醉意，味道也是相当的好吃，有些人喝酒的时候，几乎都要吃这道菜，名气也是相当的大了。
3.小葱拌豆腐