该是时候出去浪了，一顿烧烤后，人生不过这点烦恼(10)

如何点燃篝火➤地面先铺一层纸板或报纸，保留一部分引火用，再一层一层将柴火或树枝叠起；
➤打火机点燃保留剩下的纸板或报纸，放入篝火底部纸板或报纸处，静待柴火或树枝点燃；
➤时不时用火钳将篝火底部捅起通风，火焰可以更快燃烧；
➤时不时添加柴火；
➤请注意避免大风天进行野炊；
➤野炊结束后请待火苗完全烧尽，并用适量土掩埋火堆以确保安全后再离开。
Tips：
➤ 来到郊野户外，可以去当地农贸市场买当地农户自家饲养的肉类和蔬菜，许多优质食材产量不多通常只流通于有限的区域，当地采买也通常可以保证食材的新鲜度。
➤ 柴火的选择：有条件的话首选樱桃木和桃木，烹饪出的食物尤为喷香。也可就地取材用可以捡到的树枝，网上也有篝火用的柴火购买。不推荐用竹子，竹片在燃烧过程中容易爆裂。
野炊食谱
新手野炊食谱
野炊时我个人最喜欢用五花肉，油脂在铁盘上滋滋滋地冒油，略微焦黄时最为美味。
烤五花肉
➤篝火上支铁架，再摆上铁锅或铁盘；
➤五花肉不需要刷油即可直接烧烤；
➤烤至五花肉微焦撒上适量盐，夹起放在生菜上，滴入烧烤酱，包起食用。