今日中元：中元寄哀思，灯下念故人(3)

一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。
送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩；送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全；送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。
【吃鸭】
农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。
在江苏省部分地区，很多人还会在中元节当天吃扁食（一种以面粉和糖作成畚箕形的食品）。
在浙江省台州市的天台，中元节会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。
【做茄饼】
民间认为，茄饼可以成为已故祖先的干粮。
每到中元节这天，老南京人家家户户做茄饼，也就是把新鲜茄子切成丝，和上面粉，用油煎炸。其实，茄饼如今已是一道再寻常不过的家常菜，想吃的话随时可以做一盘解解馋哦。
【祈丰收】
中元节施祭与祈望丰收又常联系在一起。
施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这叫做“布田”（插秧），插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。
【祭祀土地和庄稼】
七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。
将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。
传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。
中元节寄语
有人说，一个人一生会经历三次死亡。
第一次是他断气的时候，从生物学角度，医生宣布他死亡；
第二次是他下葬的时候，大家来参加他的葬礼，追悼他一生，社会上宣布他死亡；
第三次是最后一个记得他的人把他忘记了，这时候他就真的死去了。
所以，死亡不是永远的告别，忘却才是。
今日中元节，让我们怀念逝去的亲人。
为远去的亲人，点上一盏心灯。
点一盏灯，愿天上人间共安好！
本文来源：诗词天地
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