世界各地的广东味,我带你去吃啊!《老广的味道》第五季今晚开播
2023-09-10 来源:飞速影视
粤菜离开了广东,还是粤菜吗?
这个问题,曾经让我深深地纠结。食材,风土,人情,好像只要离开一个元素,粤菜就失去了格调。对于粤菜我们要求甚高,或许严苛遵循“正宗”二字,有时也会让我们错失一个新世界。
为了破题,我们连接了流转在世界各地的粤菜大厨,探寻他们在异乡衍生的美食故事,挖掘他们藏在料理下的味觉彩蛋。
广东卫视大年初二
今晚21:10
《老广的味道》第五季之“流转”
一起环游异国
走进不一样的老广美食宇宙
1日本 · 琵琶鸭
在许多日本人眼里,“中华料理”是闪闪发光的存在。在中华料理餐馆,你可以找到诸如天津饭、煎饺等适合日本人口味的日本中式家常菜,大多都是由日本人或老华侨经营;
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