世遗土楼惊艳全世界！不靠海的福建闽西小城，才是真正的宝藏！(11)

百年以前，客家人带来了建筑、民俗，同时也把中原的饮食带入了龙岩，碰撞好山好水滋养的食材、土著民族特色制法，逐渐形成了龙岩的特色美食。
不靠海却打败无数强劲的沿海对手，拿下福建第一鲜城的美誉，龙岩美食究竟凭什么？滚妹就从许多美食纪录片中找到了答案。