新年不去凑热闹，在酒店尝美食、品红酒、享受艺术“私密”时光

2020年即将过去，如何安全又充满仪式感地迎接2021年？不凑热闹、不必参加跨年派对，只要选择一家酒店，就可以享受美食、美酒和艺术。你可以在酒廊俯瞰夜景，去美学空间看一场小众话剧，给新年一个惊喜。
在“云端”享受新年大餐，去艺术空间看沉浸式话剧

新年地点：北京柏悦酒店、YUAN LIVING 源艺术空间
新年亮点：新年新菜、实验戏剧

新的一年，先要去米其林餐厅尝尝鲜。连续两年获得北京米其林餐盘奖的锦庭，刚刚推出新菜单。坐在北京柏悦酒店63层的“云端”，一边俯瞰东三环的车水马龙，一边享受行政总厨欧阳庆的新创意菜品。推荐砂锅酸辣泡菜豆腐笋壳鱼，泡菜的酸爽激发出鱼肉的鲜美，微酸微辣，十分开胃。还有一道“功夫菜”花胶乌鸡暖身椰子煲，适合寒冷的冬季。椰汁、花胶、乌鸡肉三种食材一起蒸3个小时，融合在小小的椰子煲里，暖心暖胃。餐后可以去酒店的北京亮酒吧，点一杯岁末节日特饮，搭配人气超高的“火焰雪山”冰淇淋。