新年不去凑热闹，在酒店尝美食、品红酒、享受艺术“私密”时光(4)

先去乔治餐厅享受浪漫的鱼子酱大餐，卡露伽鱼子酱颗粒饱满、色泽光亮，醇厚又清香。据说只有经轻微盐渍的鲟鱼鱼卵，才能在西餐桌上与鹅肝、松露并称为“世界三大顶级食材”。鹅肝、扇贝和牛柳在鱼子酱的点缀下，让舌尖尽享愉悦。
吃完饭就在酒店里逛逛，这里共有四百余件艺术珍藏，包括艺术大师达利、安迪·沃霍尔、皮埃尔·马特以及众多中国先锋艺术家的作品。别错过大堂“The Gallery”的《无题》，那是油画家曾梵志的作品，此外还有达利的《骑马的图拉真》《利加特港的圣母》等。

到了晚上，选一间自己喜欢的主题露台泳池套房，比如哈利·波特、好莱坞、星球大战、迈阿密等。推荐迈阿密套房，配有200平方米的户外露台。露台藏匿于酒店建筑的ETFE透明膜屋顶下，确保空气流通和温度舒适。
爵士乐里的跨年夜，有灯光艺术和香薰手作

新年地点：CHAO酒店
新年亮点：灯光装置、工作坊
喜欢现代艺术的年轻人，可以去CHAO酒店度过轻松的节日时光。跨年夜，不妨在CHAO Living Room餐厅，一边欣赏现场爵士乐队表演，一边试试限量新年菜品。其中，烤酥皮三文鱼的做法与惠灵顿牛排相似，酥皮裹住来自海洋的味道，白菜花泥与风干番茄为三文鱼带来更丰富的口感，在舌尖起舞。喜欢甜品的你，别忘了点一款鲜树莓芝士塔，一口咬下，酸甜与酥脆交织；另外一款白巧克力芝士蛋糕造型独特，令新年充满仪式感。别忘记在拥有北京最长“威士忌墙”的CHAO Club Bar小酌，颇有法式小酒馆的浪漫精致。