为何人类大多吃食草动物的肉，却很少吃食肉动物的肉？(4)

食肉动物很难驯化
投入与产出
而另一部分，其实人类也是会养殖部分杂食性动物，但是对纯肉食性的动物，人们就不会考虑养殖了。
按照食物链的能量流动来计算，一般食物链当中各层级之间能量传递的效率是百分之十到百分之二十。而且食物链的能量流动还遵循这样一个特点：单向流动，逐级递减。
打个比方，假如我们有1000公斤的草，可能养活的羊只能产出100公斤的羊肉，而如果我们想养殖肉食性动物的话，这一百公斤的羊肉可能被狼吃掉之后只能给狼长10公斤的肉。

食物链能量流动关系示意图
而这个投入与产出比是完全不合理的。所以说“性价比”太低的情况下，人们也不会选择养殖肉食性的动物。相对而言，养殖食草类动物的话就比较符合我们的饲养目的了。
如果我们选择养殖食草类动物的话，食草类动物的食物一般都是我们比较容易并且不需要太大的成本就可以获得的资源，比如说草料或者淀粉类的食物。
而草料正好也是我们人类并不会直接食用的食物，所以说用于饲养动物的话相对来说要经济实惠一点。人们之所以可以大规模饲养食草类动物，有很大一部分原因也是因为食草类动物的繁殖能力较强，并且繁殖率高。

植食性动物
一般来说食草类动物都是习惯于群居生活的，一方面来说也利于人类饲养。而食肉类动物大多数是群居，由于其食肉的特点，如果让他们群居的话可能还会“骨肉相残”，所以在饲养过程当中难度也增加了。
从另一方面来说，食草类动物的肠胃一般都比较发达，并且例如牛等动物还常常具有重复吸收的习惯，所以说它们吃进去的饲料可以很大程度的转化为肉，这样也提高了产肉比。