舌尖上的乡村美味，你都吃过吗？

中国人对于“吃”一向讲究，我国各地不仅有地道的美味小吃、特色的民族风味菜肴，还有很多充满烟火气的乡村美食。
国内很多地区乡村旅游兴起的重要原因之一，就是打着“看农家景、吃农家菜”的招牌。对于大多数乡村旅游而言，美食是欣赏美景、感受乡村生活、放松心情之外的有益补充。
今天，跟着小振一起，去探寻那些经典的乡间特色美食吧！

镇平烧鸡

镇平的烧鸡，可谓是家喻户晓。早在明末清初，镇平烧鸡就通过丝绸之路远销两广及川、陕、京、津、沪等地。多次参加省内外名菜、名吃展评。特别是近年来，多次在国内外美食展评中屡屡获奖，被誉为“中华名吃”。
玉鼎广场的侯记烧鸡，老百货楼东200米中山街的刘记烧鸡、锦上花北门对着的高家烧鸡、锦上花西门正对着小巷子里的冯记烧鸡、晁陂吉多烧鸡......镇平好吃的烧鸡有很多家，各具特色。

济源土馍

土馍，乍一听，也许你会想到土做的馍，其实不是这样的，土馍是河南省济源市王屋山地区的一道传统小吃，是用白面土烘焙的馍，颜色似土，故称土馍。
《本草纲目》记载：“壁土拌炒，借土气助脾”，多用于脾虚泄泻。济源土馍味清香可口，存放期长，并含有多种人体必须的微量元素，是一种高铁、高钙、高锌、高钾的传统食品。食用土馍能够调节人体机能，补充有益元素、醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃。

太谷熏鸽

太谷熏鸽是晋中太谷的传统地方名吃，始创于清代，距今已有100多年的历史。