云南菌子的奇幻之旅(4)

动画《小蘑菇大冒险：森林守护者》（2020）剧照。
于是，在这场幻觉的最后那段时日里，我都在费尽唇舌地和他争论为什么我自己脱下来的皮不算可回收垃圾，而他则振振有词地告诉我说，不仅我的皮，就连我本人都属于不可回收垃圾。我忘了自己是怎么无奈地把清洁工送出门，又是怎么嗒然若丧翻过我自己堆成的人山人海，回到床上睡觉的。直到第二天清晨头晕脑胀地醒来，我才意识到和自己争执了一夜的不是清洁工，而是自己的幻觉。我下到楼，和旅馆老板讲了昨晚如此荒诞又如此符合逻辑的一夜。他憋着笑一言不发地听完，跟我说：
“嗐，菌子闹的。”
在古代
吃菌子只能靠经验
究竟是哪种菌子引起如此光怪陆离的幻觉，我至今不得要领。因为前一天晚上吃的菌子种类太多，而其中的绝大多数我都完全不认识它们的名字，自然也不可能分辨出有毒与无毒。现代生物学家提供的建议是“没有吃过的尽量不要吃；不认识的尽量不要吃；没有把握的尽量不要吃”——这确实是个很好的答案。但对头次来到云南考察如我辈而言，餐桌上绝大多数菌菇不仅从未吃过，更是都不认识，但主人盛情招待，恪守这一原则，却之实在不恭。

《蘑菇精灵大冒险》第一季（2021）海报。
因此，吃菌子成了一种人与人之间信任的表现，再加上几分对现代医学的自信——就像旅馆老板善意提醒我的那样，吃中毒了，“要不要去医院挂个水？”
不过在古代，吃菌子只能靠经验。但这些经验，在今人看来，似乎并不甚可靠。翻检手头的医书，就会发现古代医家对菌子有无毒性的分辨，尤为如此。