吃遍大连-重庆菜里的这些“辣”味，你吃过多少呢？！(5)

来凤鱼是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。鱼肉细腻柔嫩，麻辣鲜香。

泡椒肥肠肚，米椒牛肉、烧椒黄花鱼，火爆双脆、口水鸡等等，都是杠杠的下饭。
地址：中山区勤俭街48-6号
重庆老菜馆

店面不是很大，有些传统川菜馆的印象，原木的配色。不仅有川菜还有一些东北菜。水煮鱼有脆皮和沸腾两种。
脆皮水煮鱼，鱼皮酥脆，鱼肉非常香嫩细腻，红红的辣椒，泛着油亮的光，十分的麻辣香。有草鱼、黑鱼、乌江鱼可选。铁板花椒鸡，爆出的椒麻辣香十分提劲儿，鸡肉香嫩入味、带皮带骨，有嚼头儿，最是下饭。