山东各地美食卷起来了!一口入“魂”的美味数不胜数(12)
2023-10-27 来源:飞速影视
周村煮锅:周村煮锅是淄博的一道汉族风味小吃,煮锅里边可以放萝卜丸子、肉丸子、豆腐丸子、肥肠、炸豆腐等食材,边煮边吃,冬天一家人坐在一起吃它最舒服,吃得暖意融融,味道可口。
博山菜:博山菜是鲁菜的起源。更是官府菜的起源,以讲究精致、酱香荧亮、技艺繁杂著称。
除了上述推荐的豆腐箱、酥锅之外,还有博山硬炸肉、炸春卷、鱼肚参汤等等。
枣庄
枣庄是“中国辣子鸡之乡”,鲜、辣、香的辣子鸡让人欲罢不能!
同样,枣庄的面食也是一绝,滕州菜煎饼馅料丰盛,吃起来超满足!
枣庄辣子鸡:枣庄辣子鸡起源于山东省枣庄地区-“中国辣子鸡之乡”。枣庄辣子鸡秉承了鲁菜最重要的特点,那就是咸鲜的口味,加之名叫“一窝蜂”的辣椒,自成炒鸡中的一派。
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