山东各地美食卷起来了！一口入“魂”的美味数不胜数

人间烟火气，最抚凡人心。
在全国的美食地图当中，
作为中国八大菜系之一的山东，
拥有的远远不只是“啤酒”和“烧烤”，
还有这些人见人爱的美食！
接下来，就跟着小编开启这趟美食之旅，
品一城一味，赏一地一食。
济南
“你说一句春不晚，我就到了真济南。”这里的泉水四季叮咚不断，这里的人们十分好客，被人称为“老师儿”。这里的油旋、甜沫、把子肉让人回味悠长。
把子肉：把子肉是一道很有名的鲁菜，也是“泉城特色”的最好诠释！

在山东济南是很常见的，济南把子肉是用精品五花肉制作而成，加入了各种食材和香料一起炖，吃的时候，配上一碗香喷喷的白米饭即可。把子肉肥而不腻，很入味，非常下饭。
油旋：漩涡状葱油小饼，因为外形酷似螺旋，表面油润呈金黄色而得名。
济南油旋制作技艺被列入山东省省级非物质文化遗产保护名录。

甜沫：“甜沫”的来历有一种说法最能“自圆其说”：最早并不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”——粥做好了，再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”，味道咸、鲜、香，后来人们才依其谐音雅化成了“甜沫”。