山东各地美食卷起来了!一口入“魂”的美味数不胜数(3)

2023-10-27 来源:飞速影视
济南锅贴和其他地方的锅贴不同之处在于它的做法,济南锅贴两端没有封口,馅料微微露出,吃起来酥脆绵香,香味扑鼻。
草包包子:草包包子几乎是每个济南旅游的人都必然要品尝名的济南特色小吃。

山东各地美食卷起来了!一口入“魂”的美味数不胜数


1937年,一名叫做张文汉的老实人,在济南开了一家名叫草包包子的店铺,他制作出来的草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城济南。它选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。最特色的是它用荷叶打包的形式,配之济南东荷西柳的称谓,济南特色小吃之首的名号就理所当然了!可以说它不仅仅是种美食,更是一种文化。
奶汤蒲菜:济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,素有济南汤菜之冠的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。

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茶汤:茶汤是山东济南特产,虽为茶汤却不是茶,所以被人们称为“泉城二怪”之一。

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