山东各地美食卷起来了!一口入“魂”的美味数不胜数(17)
2023-10-27 来源:飞速影视
老河道鲜鱼汤:军马场沿路两侧排列着百余家大大的农家院落,都是经营黄河口鲜鱼汤的餐馆。食材是黄河故道的活鱼,有鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼、黄辣丁等。
纸包三鲜:食材选用水发刺参、对虾肉、嫩母鸡脯肉、上汤等,佐料用料酒、香油、姜茸、葱各适量。食材均烧熟后用10厘米见方玻璃纸包起来,食用时用筷子夹住抖开即可。
黄河口大闸蟹:山东省东营市地处黄河入海口,水产品异常丰富,黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一。黄河口大闸蟹,是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥,肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是人们餐桌上的绝佳美食。
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