菊花除了泡茶还能干什么？菊花的这些食用方法，可以让你耳目一新(3)

口感：香甜、质地软韧，咬上一口，唇齿间满是清甜
功效：清心明目，镇静养神，降低血压和改善心血循环。
4.菊花可以做成菊花酥饼
用菊花做成的菊花酥饼，样子真是充满了少女心，入口也是酥香四溢，老人小孩都爱吃。
主要原料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、豆沙
制作方法：
步骤一：黄油在开水中烫化加入糖粉；
步骤二：面粉加入鸡蛋与加入糖的黄油搅拌均匀后揉成面团；
步骤三：取大小适中的面团一小块擀成面皮；

步骤四：将准备好的豆沙包入面皮中；
步骤五：将包好馅的面团按扁切成菊花花瓣状；
步骤六：将做好的酥饼放入烤箱，温度180度烤30分钟即可

做法建议:
制作酥皮的部分需要后面加入食用油，方便揉出膜。
选择筋性相对较好的中筋面粉，蛋白质含量高，更容易不破酥。
酥皮和油酥，馅料的部分一定要软硬相同，最好都偏软一些，这样才方便整形。